Tampilkan postingan dengan label Resep. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Resep. Tampilkan semua postingan

Minggu, 13 Januari 2013

Resep Pizza Italian Woodfired


Bahan Pizza:
3 cups terigu
1 cup air (hangat kuku)
1 sdm garam
1 sdm gula pasir
1 sdm yeast (Fermipan, etc)
2 sdm minyak (olive oil/canola/sunflower oil lebih bagus krn tidak terlalu berlemak)
extra minyak untuk mengoles mangkok
Baking paper

Cara membuat:
Terigu, gula pasir dan garam aduk rata. Masukkan air dan minyak, aduk rata and terakhir masukkan yeast. Ulen dengan tangan +/- 10-20 menit atau sampai adonan bisa mengembang kembali bila ditekan dengan jari dan permukaan adonan kelihatan halus. Pindahkan adonan ke dalam mangkok yang sudah diolesi minyak, tutup dengan clingwrap atau kain serbet bersih sampai ukurannya mengembang dua kali lipat. Jangan menaruh mangkok dekat kompor.

Pizza Daging Campur

Bahan Roti Pizza:
1 butir telur
2 sdt gula pasir
30 ml olive oil (minyak zaitun)
150 ml air
300 gram terigu
1 sdm ragi instan
garam secukupnya
Bahan Saus Pizza:
1 sdt garam
1/2 sdt gula
1/2 sdt basil
1 sdt oregano

1-2 sdm minyak zaitun
1/2 buah bawang bombay,cincang kotak2
1 siung bawang putih, cincang halus
250 gram tomat kaleng/pasta tomat

Resep Kwetiau Siram Seafood

Bahannya nih:
  • 250 gr kwetiau rebus
  • 1 bawang bombai
  • 2 siung bawang putih
  • 1 cumi kupas
  • 5 udang kupas
  • 5 bakso ikan
  • 1 fillet ikan
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 sdt merica halus
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1 sdm kecap asin
  • 2 sdm mentega
  • 50ml air
  • 1 sdt tepung maizena

Resep Nasi Goreng Spesial Oriental


Resep Masakan Nasi Goreng



Bahan Nasi Goreng Oriental :

  • 4 mangkuk Nasi putih
  • 100 gram Ikan teri medan
  • 100 gram Wortel, potong tipis panjang
  • 50 gram Kacang polong
  • 2 butir Telur, goreng orak arik

Resep Brownies Kukus




Bahan-bahan yang dibutuhkan :
Bahan I:


  • 10 butir telur
  • 400 gr gula pasir
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt cake emulsiffier (misal Tbm, Sp, Ovalet)
  • ½ sdt vanili bubuk

Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng

Bagi yang ingin masak ayam goreng info berikut pasti akan bermanfaat buatmu. Seperti kita ketahui, makanan yang terbuat dari ayam sungguh banyak disukai oleh lidah masyarakat Indonesia. Ayam goreng tepung seperti yang kita lihat di waralaba besar layaknya kfc, aw dan sebagainya membuktikan bahwa ayam goreng memang enak dan disukai.

Cara membuat ayam goreng juga bisa dimodifikasi sedemikian rupa sesuai dengan selera dan keinginan kita. Bagi anda yang sering makan di sea food tentu sudah sangat faham dengan karakteristik beragam ayam goreng yang mereka goreng.

Biasanya, ayam terlebih dahulu direndam diair yang sudah diberi garam dan bumbu yang lain. Sehingga pas menggoreng, mereka tidak lagi memberikan bumbu makanan.

Nah, mari kita lihat beberapa Bumbu dan cara membuat ayam goreng lengkap dibawah ini:

1. Ayam Goreng Kering:

ayam goreng kering
Bahan:
- Paha Ayam 4 buah
- Minyak goreng (secukupnya)

Resep dan Bumbu Ayam goreng kering:

  • Bawang merah 10 buah,
  • Ketumbar 1 sendok makan,
  • Bawang putih 3 siung,
  • Jahe (secukupnya),
  • Garam (secukupnya),
  • Air 1500ml

Cara membuat ayam goreng kering:

  • Bersihkan paha ayam,
  • Didihkan air dan masukkan semua bumbu,
  • Masukkan paha ayam dan rebus kurang lebih 7 menit
  • Angkat dan tiriskan ayam
  • Kemudian panaskan minyak goreng dan masukkan ayam yang sudah kering. 
  • Gorenglah ayam hingga terlihat kecokelatan
  • Angkat dan tiriskan.
  • Ayam goreng siap dihidangkan.

Senin, 07 Januari 2013

Donat ala J-Co

Resep Donat J-Co - Selain Donat Dunkin dan Donat Ubi ternyata ada juga yang lebih enak dan empuk. Donat ini gak kalah keren sama donat-donat lainnya, dan sudah dikenal atau familiar banget dikalangan pecinta donat hehe.
Donat Ala J-Co inilah yang saya maksud. Buat kamu yang pengen tau bagaimana Cara Membuat Donat J-Co maka disini saya mau berbagi resepnya, biar sama-sama enak gitu loh hehe. Berikut dibawah ini resepnya.
Image
Bahan Donat Ala J-Co :
Bahan A :
- 850 gr tepung terigu “Cakra” / tepung terigu Jepang (Komachi)
- 30 gr ragi instant
- 10 gr garam
- 600 ml air matang (kalo pake tepung cakra, kurangi 75 – 100 ml)
Bahan B :
- 200 gr tepung terigu “cakra” / tepung terigu Jepang
- 10 gr garam
- 60 gr susu bubuk FC
- 125 gr gula pasir
- 100 gr telur
- 125 gr mentega putih / shortening

Sabtu, 05 Januari 2013

Resep Rainbow Cake

Resep Rainbow Cake sebenarnya tidak susah kok untuk membuatnya asalkan kita tahu video tutorialnya terlebih dahulu sehingga urutan pembuatannya tidak salah. Hal pertama yang harus kita lakukan adalah buku petunjuk. Kalau dapat dari internet gampang banget, akses melalui handphone atau cetak menggunakan print dalam kertas kalau ingin irit catat dengan ballpoint. Carilah bahan yang ada dalam Resep rainbow cakeselengkap mungkin jangan sampai ada yang ketinggalan agar saat proses pembuatan tidak terganggu. Selain bahan juga harus menyiapkan kompor gas, oven, dan celemek.
RESEP RAINBOW CAKE

 Image
Jika semua sudah siap barulah masuk ke cara membuat rainbow cake. Dimana kita harus membaca catatan yang sudah kita buat tadi. Pahami betul setiap kata yang tertera, bacalah dengan teliti dan resapi tiap katanya. Saat membaca jangan putus – putus karena dikhawatirkan keluar dari maksud penulis. Memasuki cara membuat rainbow cake yang harus kita lakukan adalah tetap menjaga waktu secara tepat sehingga benar – benar jadi seperti yang kita inginkan.
Design by BlogSpotDesign | Ngetik Dot Com